胡萝卜的营养成分

• 热量
• 46kcal
• 膳食纤维
• 1.3g
• 蛋白质
• 1.4g
• 钙
• 32mg
• 碳水化合物
• 10.2g
• 铁
• 0.5mg
• 脂肪
• 0.2g
• 钠
• 25.1mg
• 饱和脂肪
• 0.0g
• 钾
• 193mg
• 胆固醇
• 0.0mg

营养成份

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

食用功效

⒈有利健康长寿 ⒉防止血管硬化，降低血压及减少心脏病 ⒊增强免疫功能 ⒋益肝明目 ⒌通便 ⒍抗过敏 ⒎美丽容颜 ⒏预防感冒