肉夹馍网 传承发扬陕菜文化
西安作为历代古都，又是连接西北和关中的枢纽，在饮食文化上特别有西北和关中的特点，所以在特色小吃上既有当地的特色也有两地的特色。其实一个城市的饮食发展跟历史和人口流动有关系，尤其是今天，不再拘泥于本地特色，会接受和迎接全国各地的小吃，只要深受人们喜欢，通通接受。今天着重介绍西安当地比较有代表性的小吃，其他的就不说了，因为太多了。
临潼桂花醪糟
临潼罐罐蒸馍
蓝田苦荞荞面饸饹
户县辣子疙瘩
秦镇米面皮子
樱桃毕罗
张胡子烧驴肉
黄桂柿子饼
西安羊肉疙瘩
西安桂花稠酒
西安锅贴
西安辇止坡老童家腊羊肉
西安麻花油茶
西安素糊饽
西安羊肉小炒煮馍
西安拉面和龙须面
西安美食
宝鸡美食
渭南美食
榆林美食
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