肉夹馍网 传承发扬陕菜文化

猪坐臀肉

( 菜谱 0 篇)
坐臀肉位于后腿上方,臀尖肉的下方臀部,全为瘦肉,但向质较老,纤维较长,一般多作为白切肉或回锅肉用。