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西安“国际美食之都”申报已通过专家组评审!

发布于 2017-12-19 11:20:34

11月28日-12月1日,世界中餐联专家评审组来西安进行了为期四天的创建国际美食之都实地考察详审工作。

11月28日下午,市政府召集市商务局等有关部门向来自马来西亚、韩国及国内餐饮界专家学者组成的专家组汇报了西安市餐饮业发展和国际美食之都创建情况。

11月29、30日,专家组在西安饭店与餐饮协会的陪同下先后到陕西新东方烹饪学校、古都华天早餐工程公司、鑫华府宴会中心、欣桥农产品交易市场米禾食材供应平台、大唐西市絲绸之路风情街、大唐博相府、白鹿仓民俗美食街区、老孙家清真美食博物馆、永兴坊非遗美食创意街区、回民坊、威哥香港美食酒楼等颇具代表性的11家单位进行了深入细致的考察调研。

考察陕西新东方烹饪学校

考察古都华天早餐工程公司

考察西安宴会中心---鑫华府

欣桥农产品交易市场米禾食材供应平台

考察大唐西市丝绸之路风情街区

考察大唐博相府

考察白鹿仓民俗美食街区

考察威哥香港美食大酒楼

考察老孙家清真美食博物馆

考察永兴坊非遗美食创意街区

12月1日上午专家组在听取汇报和考察调研的基础上,向西安市政府反馈了意见。充分肯定了西安市餐饮业的发展和创建国际美食之都方面所作的工作,认为西安有着无可比拟的餐饮特色和优势,符合国际美食之都的标准,建议世界中餐业联合会授予西安“国际美食之都”称号,同时也提出了一些建议,希望能丰富西安美食产业体系,提高西安餐饮消费环境的国际化水平,培育具有国际竞争力和影响力的餐饮企业。

向西安市政府递交考察报告